56日目

一昨日のブログを見て
市内在住50代女性の方が
ぼりぼりきゅうりを欲しいと
連絡をくれました。笑

ちなみに市内在住50代女性の正体は友人←笑

「 市内在住50代女性ですけど
ぼりぼりきゅうりはもらえますか??」
ってお問い合わせ風な態度にウケた笑

おかげ様で4名様にもらってもらいました。

ちなみにぼりぼりきゅうりは
きゅうりを鍋で煮るんだけど
煮るからなのか食感がすごくいい。

ただちょっと味が濃い気がするから
酢はやさしいお酢(だっけ?まろやかなやつ)に変えて
しょうゆは分量減らしたいけど、
(でもそしたらひたひたに浸からないんだろうから・・)
こんなときはお酒とか混ぜたらいいのかなぁ?

料理上手な方
ぜひアドバイスをおねがいしま〜す。